«

»

Lis 10 2014

Nekynutý houskový knedlík

houskove_knedliky

Dopřejte si vláčné domácí knedlíky, které se při přípravě nerozvaří, nemusí kynout a na talíři se nerozmočí. Recept podle popisu zvládne i naprostý začátečník

Množství:    2 knedlíky

Ingredience:

polohrubá mouka 500 g
prášek do pečiva 1/2 ks
vejce 2 ks
rohlíky 5 ks
vlažná voda 1 hrnek
sůl podle potřeby

Postup přípravy:

1.)  Rohlíky nakrájíme na kostičky. Všechny ingredience smícháme a propracujeme ve vláčné těsto a z něj vytvarujeme dva knedlíky
2.)  Vložíme je do vroucí vody a vaříme je z každé strany 10 minut.
3.)  Po vyndání je buď rovnou nakrájíme nití nebo necháme vcelku a propícháme aby unikla pára

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete použít tyto HTML tagy a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>