Archiv kategorie: Sladké

Lis 23 2016

Banánové muffiny

Categories:

Moučníky, Sladké

by

bananove_muffiny

Vždycky lahodné a vláčné i několik dní po upečení. Banánové muffiny prostě nikdy nezklamou. Většinou ani nemají šanci přežít noc

Ingredience:

středně zralé banány 2 ks
vejce 1 ks
hladká mouka 150 g
krupičkový cukr 150 g
slunečnicový olej 80 ml
prášek do pečiva 1 ks

Postup přípravy:

1.)  Banány rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Když se nám směs nepodaří úplně hladká, vůbec to nevadí. Kousky banány v muffinách jsou výborné.
2.)  K banánům přidáme vajíčko a cukr a důkladně promícháme, nebo rozšleháme vidličkou. Přidáme olej, opět zamícháme a nakonec vsypeme mouku s práškem do pečiva.
3.)  Smícháme a plníme do muffinových formiček.
4.)  Pečeme na 160 °C, v předehřáté troubě, asi půl hodinky.

Tagů: , , , ,

Zanechat komentář

Lis 02 2016

Fitness dort s ovesnými vločkami

Categories:

Moučníky, Sladké

by

fitness_dort

Super dezert, pokud si hlídáte postavu

Ingredience:

ovesné vločky 500 g
jablko 1 ks
banán 1 ks
vejce 3 ks
kakao 3 lžičky

Postup přípravy:

1.)  Ovesné vločky promyjeme v teplé vodě alespoň 3 krát a necháme je půl hodiny nabobtnat.
2.)  Ve druhé misce na středně velkém struhadle nastrouháme jablko a banán. Přidáme vajíčka, kakao a vše spolu důkladně promícháme. Čím použijete zralejší banán, tím sladší to bude a nemusíte přidávat ani cukr.
3.)  Postupně k ovocné hmotě přidáváme ovesné vločky dokud nedostaneme jednotnou hmotu, kterou navrstvíme do kulaté formy na pečení, kterou jsme vyložili pečícím papírem.
4.)  Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 40 minut.
5.)  Upečený dort nevybíráme z formy, počkáme, dokud úplně vychladne. Pokud byste se pokoušeli dort vybrat z formy dříve než vychladne, může se stát, že se Vám rozpadne

Tagů: , , , ,

Zanechat komentář

Zář 04 2016

Banánová 15 minutovka

Categories:

Moučníky, Nepečené, Sladké

by

15_minutovy_bananovy

Tak jednoduchý… pokud Vám přijde nečekaná návštěva tohle Vás zachrání a navíc chutná božsky

Ingredience:

sušenky BeBe 300 g
vanilkové pudinky 3 ks
mléko 1000 ml
moučkový cukr 9 lžic
máslo 200 g
zakysaná smetana 4 lžíce
banány 4-5 ks
smetana ke šlehání 200 ml

Postup přípravy:

1.)  Nejdřív si uvaříme pudink. Z 1000 ml mléka odebereme cca 300 ml a rozpustíme v něm pudinkový prášek. Zbytek mléka osladíme a dáme vařit. Když se mléko téměř vaří, vlijeme rozmíchaný pudinkový prášek a uvaříme za stálého míchání hustý pudink. Do ještě teplého pudinku přidáme na plátky nakrájené máslo, zamícháme metličkou, dokud se s pudinkem nepropojí
2.)  Pak k pudinkovému krému přimícháme zakysanou smetanu a sušenky, které jsme rozdrtili na větší kousky
3.)  Menší plech nebo mísu vymažeme máslem a vylijeme do něj polovinu pudinkové směsi. Banány podélně překrojíme a poklademe je tuto vrstvu. Banány přelijeme zbytkem pudinkové směsi
4.)  Necháme v lednici ztuhnout, nejlépe překryté fólií. Před podáváním zdobíme šlehačkou

Tagů: , , , , , , ,

Zanechat komentář

Srp 03 2016

Banánovo tvarohové kuličky

Categories:

Moučníky, Nepečené, Sladké

by

baanove_kulicky

Vyzkoušejte i vy neobvyklé, ale chutné raw recepty. Co takhle nepečené cukroví

Ingredience:

ovesné vločky 1,25 hrnku 1 hrnek= 250 ml
strouhaný kokos 3/4 hrnku
banán středně zralý 1 ks
kakao 1 lžíce
tvaroh 350 g

Postup přípravy:

1.)  Banán rozmačkáme nebo rozmixujeme a smícháme s polovinou kokosu a ostatními ingrediencemi
2.)  Tvoříme malé kuličky, které obalujeme ve zbylém kokosu

Tagů: , , , ,

Zanechat komentář

Čvc 10 2016

Andělský perník

Categories:

Moučníky, Sladké

by

andelsky_pernik

Potřebujete nějaký rychlý recept na chutný dezert? Vyzkoušejte tento rychlý perník. U nás se po něm jen zaprášilo

Ingredience:

hladká mouka 2 hrnky, hrnek = 250 ml
polohrubá mouka 1 hrnek
moučkový cukr 1,5 hrnku
čokoládový pudink prášek 1 ks
vanilkový cukr 1 ks
prášek do pečiva 1 ks
prášek do perníku 1 ks
mletá skořice 1 lžička
nasekané mandle 1 hrst
kakao 2 lžíce
olej 1 hrnek
mléko 2 hrnky
vejce 2 ks
švestková povidla 3 lžíce
čokoládová poleva

Postup přípravy:

1.)  V jedné míse smícháme všechny sypké ingredience
2.)  V druhé míse ušleháme všechny tekuté ingredience.
3.)  Tekuté ingredience vlijeme do sypkých a opatrně promícháme. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem
4.)  Pečeme v předehřáté troubě při 180°C cca 35-40 minut. Po kontrole špejlí se těsto nesmí na ni lepit. Hotový koláč pomažeme čokoládovou polevou

Tagů: , , , , , , , , , , , ,

Zanechat komentář

Čvn 15 2016

Karamelové burizony

Categories:

Moučníky, Nepečené, Sladké

by

 

burisony a bucek 047Cukroví z burizonů a karamelu skvěle chutná a také dobře vypadá. Může nám posloužit i jako jeden z druhů vánočního cukroví

Ingredience:

máslo 125 g
mléčné karamelky 40 ks
burizony 1 sáček
kakao 1 lžíce

Postup přípravy:

1.)  Karamelky důkladně roztopíme spolu s máslem, přidáme kakao. Opět důkladně promícháme a odstavíme ze sporáku
2.)  Do směsi vsypeme sáček burizonu a důkladně promícháme. Směs natlačíme do formy na srnčí hřbet a necháme utuhnout
3.)  Ještě před tím, než směs úplně utuhne, nakrájíme ji na plátky nebo na kostičky, fantazii se meze nekladou

Tagů: , , ,

Zanechat komentář

Kvě 25 2016

Kuličky z ovesných vloček

Categories:

Moučníky, Nepečené, Sladké

by

ovesne_kulicky

Připravte si kuličky z ovesných vloček. Jemnou chuť si každý zamiluje a budou je jíst i ti, kdo nemají vločky moc rádi

Ingredience:

jemné ovesné vločky 160 g
cukr moučka 100 g
máslo 110 g
kakao 2 lžíce
strouhaná mléčná čokoláda na obalování

Postup přípravy:

1.)   Ovesné vločky opražíme na suché pánvi a vychladlé rozmixujeme na mouku.
2.)  Přidáme změklé máslo, moučkový cukr, kakao a vytvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhané mléčné čokoládě

Tagů: , , , ,

Zanechat komentář

Kvě 01 2016

Pudinkové řezy se zakysanou smetanou

Categories:

Moučníky, Sladké

by

Pudinkove_se_zakysanou

Luxusní řezy s pudinkem. Nejen vypadají skvěle, ale i chutnají skvěle. Neváhejte a vyzkoušejte. Recept je velmi jednoduchý

Ingredience těsto:

polohrubá mouka 250 g
moučkový cukr 250 g
vejce 5 ks
rostlinný olej 100 ml
voda 100 ml
prášek do pečiva 1 ks
kakao 1 lžíce

Ingredience pudinková náplň:

mléko 1000 ml
vanilkový pudink 2 ks
vanilkový cukr 1 balíček
moučkový cukr 3 lžíce

Ingredience smetanová náplň:

zakysaná smetana 4 kelímky
vanilkový cukr 4 balíčky
strouhaná čokoláda na zdobení

Postup přípravy:

1.)  Vypracujeme těsto, z mouky, cukru prášku do pečiva, vajec, oleje a vody. Vylijeme ho na vymazaný a vysypaný plech, z toho 1/3 těsta smícháme s kakaem.

2.)  Na toto těsto před vložením do vyhřáté trouby na 180 °C vylijeme horký pudink, který jsme si připravili zároveň s těstem.

3.)  Po upečení, které trvá asi 45 minut, vyjmeme plech z trouby a ihned placku potíráme zakysanou smetanou smíchanou s vanilkovými cukry. Nakonec piškot posypeme strouhanou čokoládou a skladujeme zásadně v chladu

Tagů: , , , , , , , ,

komentářů 2

Dub 17 2016

Kokosový moučník bez mouky

Categories:

Moučníky, Sladké

by

jednoduchy_kokosovy_kolac

Nemusíte držet bezlepkovou dietu, aby jste si mohli napéct tento výborný kokosový koláč bez použití mouky

Ingredience:

strouhaný kokos 200 g
salko 1 plechovka
vejce 3 ks
mléko 240 ml
změklé máslo 3 lžíce

Postup přípravy:

1.)  V misce rozšleháme vejce společně s máslem a mlékem. Poté přidáme kokos
2.)  Vlijeme plechovku salka a zamícháme.
3.)  Hotové těsto vlijeme do vymazané dortové formy nebo do vymazané keramické zapékací mísy dle svého výběru a pečeme na 180 °C přibližně 40 minut dozlatova

Tagů: , , , ,

Zanechat komentář

Bře 30 2016

Meruňkový perník

Categories:

Moučníky, Sladké

by

pernik_s_merunkami

Co tak si obohatit klasický perník o ovoce? Meruňky jsou skvělou volbou. Svěží klasika

Ingredience:

hladká mouka 400 g
moučkový cukr 200 g
vejce 2 ks
olej 100 ml
kakao 2 lžíce
soda bikarbona 1 lžička
mletá skořice 1 lžička
perníkový kypřící prášek 1 ks
vanilkový cukr 1 ks
mléko 500 ml
meruňkový kompot 1 sklenice

Postup přípravy:

1.)  Všechny suroviny, kromě meruňkového kompotu v misce smícháme
2.)  Takto připravené těsto navrstvíme na plech vystlaný pečícím papírem
3.)  Těsto poklademe meruňkami nakrájenými na kostičky
4.)  Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180°C, dokud se kraje nezačnou oddělovat od stran plechu
5.)  Upečený koláč vyjmeme a posypeme moučkovým cukrem. Nakrájíme na řezy a podáváme

Tagů: , , , , ,

komentářů 2

Bře 16 2016

Fitness bábovka s ovesnými vločkami

Categories:

Moučníky, Sladké

by

fitness_babovka

 

Výborná, zdravá a jednoduchá bábovka i pro ty, který si chtějí udržet línii

Ingredience:

ovesné vločky 3 hrnečky, hrneček=250 ml
vejce 3 ks
oloupaná rozmixovaná větší jablka 2 ks
bílý jogurt 220 g
olivový olej 3 lžíce
jedlá soda 1 lžička
mletá skořice 1 lžička
moučkový cukr lze nahradit stévií 4  lžíce

Postup přípravy:

1.)  Ovesné vločky rozmixujeme na mouku. Lehčí varianta je, když si koupíme drcené ovesné vločky. Vločky smícháme s cukrem, skořicí, jedlou sodou

2.)  V druhé míse smícháme mokré ingredience-vejce, olej, jogurt, rozmixovaná jablíčka. Do této směsi přisypeme suché přísady a vše pořádně promícháme

3.)  Středně velkou formu na bábovku pečlivě vymažeme máslem. Těsto do vylijeme a povrch uhladíme

4.)  Bábovku pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 50-55 dozlatova

5.)  Po upečení bábovku necháme ve formě vychladnout, až potom ji vyklápíme. Nakonec ji posypeme moučkovým cukrem

Tagů: , , , , , , ,

Zanechat komentář

Úno 24 2016

Sušenky z ovesných a pšeničných vloček

Categories:

Moučníky, Sladké

by

susenky_z_ovesnych_vlocek

Máte rádi zdravé, snadné a rychlé recepty, u kterých není dlouhý výčet ingrediencí a následně plný dřez použitého nádobí? Tento rychlý recept si zamilujete!  Během chvilky totiž vykouzlíte dobrotu nejen pro své děti, ale i návštěvu

Ingredience:

máslo 100 g
krupicový cukr 150 g
skořicový cukr 1 ks
vanilkový cukr 1 ks
žloutky 3 ks
ovesné vločky 1 1/2 hrnku hrnek=250 ml
pšeničné vločky 1 1/2 hrnku
slunečnicové semínka 1/2 hrnku
mléko 250 ml
prášek do pečiva 1 ks
polohrubá mouka 1 hrnek

Postup přípravy:

1.)  Máslo utřeme s cukry a žloutky, přidáme vločky a na jemno umixované nebo umleté slunečnicové semínka
2.)  Přidáme všechny ostatní ingredience a dobře promícháme. Necháme odpočinout v lednici cca 20 minut
3.)  Na plech vyložený pečící papírem klademe lžící hromádky. Děláme raději větší rozestupy, sušenky se během pečení trochu roztečou
4.)  Pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca 12 minut dozlatova. Samozřejmě raději hlídáme

Tagů: , , , , , , , , ,

Zanechat komentář

Led 31 2016

Nepečený broskvový dort

Categories:

Moučníky, Nepečené, Sladké

by

nepeceny_broskvovy_dort

Nepečený dort je dobrý jako zákusek ke kávě nebo čaji, ale i ke slavnostním příležitostem

Ingredience:

velký broskvový kompot 1 ks
smetana ke šlehání 1 ks
polotučné tvarohy ve vaničce 2 ks
zakysaná smetana 1 ks
vanilkový cukr 3 ks
dětské piškoty 1 balení

Postup přípravy:

1.)  Smetanu ušleháme do tuha. Tvarohy vyklepneme do mísy, vidličkou je našleháme, přidáme zakysanou smetanu a osladíme vanilkovými cukry. Nakonec vmícháme našlehanou smetanu a vše ještě lehce promícháme
2.)  Formu na terinu vyložíme potravinářskou fólií a skládáme. Nejdřív tenkou vrstvu krému, pak vrstvu piškot, na ně vrstvu broskví a pak pořádnou vrstvu krému. Vše opakujeme až do vyčerpání kompotu a krému
3.)  Přes noc dejte chladit do lednice. Sejměte fólii u můžete servírovat

Tagů: , , , ,

Zanechat komentář

Pro 23 2015

Jablkový krémeš

Categories:

Moučníky, Sladké

by

obraceny_jablkovy_kolac

Kdo by si nepamatoval obrácený jablečný koláč z prázdnin u babičky.  Dnes pro vás mám jeden skvělý recept, který už nebudete chtít měnit

Ingredience těsto:

polohrubá mouka 150 g
moučkový cukr 150 g
vejce 5 ks
prášek do pečiva 1/2 balíčku
voda 3 lžíce

Ingredience jablíčková náplň:

oloupaná nastrouhaná jablka 1000 g
vanilkový cukr 1 balíček
cukr krupička podle potřeby
mletá skořice

Ingredience pudinková náplň:

mléko 700 ml
vanilkový pudink 2 ks
cukr moučkový 100 g
máslo 200 g
smetana ke šlehání 400 ml
strouhaná čokoláda na zdobení nemusí být

Postup přípravy:

1.)  Nejdřív si připravíme jablíčkovou náplň smícháním všech ingrediencí
2.)  Plech na pečení vyložíme alobalem, který také tence potřeme vrstvou rozpuštěného másla. To proto, aby se nám alobal po upečení lépe sloupával. Na alobal navrstvíme jablíčkovou náplň, je dobré vymačkat z ní přebytečnou šťávu
3.)  Teď připravíme těsto. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vodu, znovu šleháme. Ušleháme z bílků tuhý sníh. Do žloutkové směsi lehce přimícháváme bílkový sníh a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalejeme na jablíčkovou náplň. Dáme péct do předehřáté trouby na cca 180°C
4.)  Uvaříme pudink z mléka a vanilkového pudinku. Vyšleháme máslo s moučkovým cukrem. Až pudink vychladne, pomalu přišleháme k němu máslo
5.)  Až těsto vystydne,překlopíme ho, odstraníme alobal, namažeme na něj pudinkovou náplň. Poslední vrstvou bude našlehaná smetana ke šlehání. Kdo chce, může moučník přizdobit strouhanou čokoládou

Tagů: , , , , , , , ,

Zanechat komentář

Pro 16 2015

Mandlové bochánky

Categories:

Moučníky, Sladké

by

oriskove-bochanky

Už jste začali péct? Nebo už máte dokonce napečeno?  Já bych ráda patřila do té druhé kategorie, ale zatím jsem stále ve stádiu pečení

Ingredience:

 

hladká mouka 250 g
mandle 200 g
sůl špetka
máslo pokojové teploty 227 g
krupicový cukr 75 g
vanilkový cukr 1 1/2 balíčku
moučkový cukr na obalování
vanilkový cukr 1 balíček na obalování

Postup přípravy:

1.)  Mandle umeleme
2.)  Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. V jiné míse smícháme mouku, mandle a sůl. Postupně přidáváme do máslové pěny a vypracujeme těsto. Na vále prohněteme a necháme v lednici asi hodinu odležet, aby trochu ztuhlo
3.)  Po vychlanutí z těsta tvarujeme kuličky o průměru asi 2 cm, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Nemusí být mezi kuličkami veliké odstupy, protože moc nenabydou.
4.)  Pečeme je v předehřáté troubě při 180°C cca 17-19 minut. Po upečení je necháme asi 5 minut vychladnout na plechu a potom zcela na tácku při pokojové teplotě. Zcela vychladlé je obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem
5.)  Bochánky necháme přes noc odležet, pak je znovu obalíme v moučkovém cukru

 

Tagů: , , , ,

Zanechat komentář

Pro 09 2015

Bounty roládky

Categories:

Moučníky, Nepečené, Sladké

by

bounty_roladky

Nepečená kokosová roláda má hned několik plusů. Zasytí na dlouhou dobu, fantasticky chutná a velmi rychle mizí

Igredience na těsto:

máslové nebo i jiné sušenky 200 g
mléko 100 ml
kakao 2 lžíce
moučkový cukr 20 g

Ingredience na náplň:

kokosová moučka 80 g
moučkový cukr 60 g
máslo 80 g

Postup přípravy:

1.)  Sušenky semeleme nebo rozdrtíme. Z mléka kakaového prášku a cukru připravíme kakao za studena, neměly bz být v něm hrudky. Kakaem zalijeme sušenky, vytvoří se nám dobře tvarovatelná směs
2.)  Rozmícháme máslo s cukrem a přimícháme k němu kokosovou moučku
3.)  Sušenkovou směs vyválíme na obdélník. Nejlépe nám to půjde na potravinářské fólii. Na sušenkovou vrstvu naneseme kokosovou náplň a zarolujeme. Dáme minimálně na 1 hodinu do mrazničky, pak nám to půjde výborně krájet

Tagů: , , , , ,

Zanechat komentář

Pro 02 2015

Banánky

Categories:

Moučníky, Sladké

by

banankyVánoční cukroví jako od babičky. Křehké a v puse se rozplývající

Ingredience:

hladká mouka 375 g
moučkový cukr 100 g
máslo 275 g
vanilkový pudink 1/2 balíčku
žloutek 1 ks

Postup přípravy:

1.)  Ze všech ingrediencí zaděláme vláčné těsto, které necháme odpočinout-nejlépe přes noc.
2.)  Přes strojek protlačujeme tvary banánků, které klademe buď na vymazaný plech nebo na plech vyložený pečícím papírem
3.)  Pečeme v předehřáté troubě při 180°C dokud mírně nezrůžový
4.)  Slepujeme marmeládou a zdobíme čokoládovou polevou

Tagů: , , , , ,

Zanechat komentář

Lis 25 2015

Raffaello kuličky

Categories:

Moučníky, Nepečené, Sladké

by

rafaelo-kulicky

Raffaello je oblíbené cukroví, které mnoho domácností řadí právě mezi nejoblíbenější druhy nepečeného cukroví. I když je zajímavostí, že je tomu celkem krátce. Připravte si ho i vy, neboť je velmi snadné, takže se vám určitě podaří

Ingredience:

strouhaný kokos 200 g
moučkový cukr 300 g
sušené mléko 300 g
máslo 250 g
voda 150 ml
strouhaný kokos na obalování
loupaná mandle cca 50 ks

Postup přípravy:

1.)  Dáme do hrnce ohřát vodu a přidáme do ní cukr. Máslo rozpustíme v jiném hrnci a rozehřáté ho přidáme do cukrové vody
2.)  Přidáme sušené mléko a kokos. Směs důkladně propracujeme a odložíme do lednice na cca 3-4 hodiny
3.)  Následně formujeme kuličky, do kterých dáme celou loupanou mandli a obalujeme v kokosu

Tagů: , , , ,

Zanechat komentář

Lis 18 2015

Pudinkové rohlíčky

Categories:

Moučníky, Sladké

by

pudinkove_rohlickyVyzkoušejte pudinkovou obdobu klasických vánočních rohlíčků. Recept je velice jednoduchý a ideální pro ty, kteří trpí alergií na ořechy

Ingredience:

hladká mouka 440 g
moučkový cukr 190 g
máslo 220 g
vanilkový cukr 1 ks
žloutky 4 ks
vanilkový pudink 80 g
mléko 4 lžíce
moučkový cukr na obalování

Postup přípravy:

1.)  Rozšleháme žloutky s cukrem a mlékem, přidáme změklé máslo a ostatní ingredience a zpracujeme hladké těsto
2.)  Uložíme ho na 1-2 hodiny do lednice. Pak z něj tvarujeme malé rohlíčky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem
3.)  Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 15 minut, dokud okraje rohlíčků nezačnou tmavnout

4.)  Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru. Skladujeme v suchu a chladnu

Tagů: , , , , ,

Zanechat komentář

Říj 25 2015

Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Categories:

Moučníky, Sladké

by

drobenkovy_kolac_s_pudinkem_a_ovocem

Není nad nedělní koláč. Chutná k čaji i kávě, skvělý ke snídani i jako pohoštění pro návštěvu. Tímto drobenkovým nezklamete

Ingredience těsto:

polohrubá mouka 600 g
moučkový cukr 250 g
máslo 250 g
vejce 1 ks
vanilkový cukr 1 ks
prášek do pečiva 1 ks

Ingredience náplň:

mléko 1000 ml
vanilkové pudinky 2 ks
moučkový cukr 4 lžíce
libovolné ovoce čerstvé, mražené, kompotované

Postup přípravy:

1.)  Z mléka pudinkových prášků a cukru uvaříme dle návodu pudink
2.)  Z ostatních přísad uděláme drobenku
3.)  Plech vyložíme pečícím papírem, rozložíme na něj 2/3 drobenky, zalijeme uvařeným teplým pudinkem, poklademe ovocem a zasypeme zbylou drobenkou
4.)  Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 40 minut

Tagů: , , , , ,

Zanechat komentář

Starší příspěvky «