Archiv kategorie: Nepečené

Zář 04 2016

Banánová 15 minutovka

15_minutovy_bananovy

Tak jednoduchý… pokud Vám přijde nečekaná návštěva tohle Vás zachrání a navíc chutná božsky

Ingredience:

sušenky BeBe 300 g
vanilkové pudinky 3 ks
mléko 1000 ml
moučkový cukr 9 lžic
máslo 200 g
zakysaná smetana 4 lžíce
banány 4-5 ks
smetana ke šlehání 200 ml

Postup přípravy:

1.)  Nejdřív si uvaříme pudink. Z 1000 ml mléka odebereme cca 300 ml a rozpustíme v něm pudinkový prášek. Zbytek mléka osladíme a dáme vařit. Když se mléko téměř vaří, vlijeme rozmíchaný pudinkový prášek a uvaříme za stálého míchání hustý pudink. Do ještě teplého pudinku přidáme na plátky nakrájené máslo, zamícháme metličkou, dokud se s pudinkem nepropojí
2.)  Pak k pudinkovému krému přimícháme zakysanou smetanu a sušenky, které jsme rozdrtili na větší kousky
3.)  Menší plech nebo mísu vymažeme máslem a vylijeme do něj polovinu pudinkové směsi. Banány podélně překrojíme a poklademe je tuto vrstvu. Banány přelijeme zbytkem pudinkové směsi
4.)  Necháme v lednici ztuhnout, nejlépe překryté fólií. Před podáváním zdobíme šlehačkou

Srp 03 2016

Banánovo tvarohové kuličky

baanove_kulicky

Vyzkoušejte i vy neobvyklé, ale chutné raw recepty. Co takhle nepečené cukroví

Ingredience:

ovesné vločky 1,25 hrnku 1 hrnek= 250 ml
strouhaný kokos 3/4 hrnku
banán středně zralý 1 ks
kakao 1 lžíce
tvaroh 350 g

Postup přípravy:

1.)  Banán rozmačkáme nebo rozmixujeme a smícháme s polovinou kokosu a ostatními ingrediencemi
2.)  Tvoříme malé kuličky, které obalujeme ve zbylém kokosu

Čvn 15 2016

Karamelové burizony

 

burisony a bucek 047Cukroví z burizonů a karamelu skvěle chutná a také dobře vypadá. Může nám posloužit i jako jeden z druhů vánočního cukroví

Ingredience:

máslo 125 g
mléčné karamelky 40 ks
burizony 1 sáček
kakao 1 lžíce

Postup přípravy:

1.)  Karamelky důkladně roztopíme spolu s máslem, přidáme kakao. Opět důkladně promícháme a odstavíme ze sporáku
2.)  Do směsi vsypeme sáček burizonu a důkladně promícháme. Směs natlačíme do formy na srnčí hřbet a necháme utuhnout
3.)  Ještě před tím, než směs úplně utuhne, nakrájíme ji na plátky nebo na kostičky, fantazii se meze nekladou

Kvě 25 2016

Kuličky z ovesných vloček

ovesne_kulicky

Připravte si kuličky z ovesných vloček. Jemnou chuť si každý zamiluje a budou je jíst i ti, kdo nemají vločky moc rádi

Ingredience:

jemné ovesné vločky 160 g
cukr moučka 100 g
máslo 110 g
kakao 2 lžíce
strouhaná mléčná čokoláda na obalování

Postup přípravy:

1.)   Ovesné vločky opražíme na suché pánvi a vychladlé rozmixujeme na mouku.
2.)  Přidáme změklé máslo, moučkový cukr, kakao a vytvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhané mléčné čokoládě

Led 31 2016

Nepečený broskvový dort

nepeceny_broskvovy_dort

Nepečený dort je dobrý jako zákusek ke kávě nebo čaji, ale i ke slavnostním příležitostem

Ingredience:

velký broskvový kompot 1 ks
smetana ke šlehání 1 ks
polotučné tvarohy ve vaničce 2 ks
zakysaná smetana 1 ks
vanilkový cukr 3 ks
dětské piškoty 1 balení

Postup přípravy:

1.)  Smetanu ušleháme do tuha. Tvarohy vyklepneme do mísy, vidličkou je našleháme, přidáme zakysanou smetanu a osladíme vanilkovými cukry. Nakonec vmícháme našlehanou smetanu a vše ještě lehce promícháme
2.)  Formu na terinu vyložíme potravinářskou fólií a skládáme. Nejdřív tenkou vrstvu krému, pak vrstvu piškot, na ně vrstvu broskví a pak pořádnou vrstvu krému. Vše opakujeme až do vyčerpání kompotu a krému
3.)  Přes noc dejte chladit do lednice. Sejměte fólii u můžete servírovat

Pro 09 2015

Bounty roládky

bounty_roladky

Nepečená kokosová roláda má hned několik plusů. Zasytí na dlouhou dobu, fantasticky chutná a velmi rychle mizí

Igredience na těsto:

máslové nebo i jiné sušenky 200 g
mléko 100 ml
kakao 2 lžíce
moučkový cukr 20 g

Ingredience na náplň:

kokosová moučka 80 g
moučkový cukr 60 g
máslo 80 g

Postup přípravy:

1.)  Sušenky semeleme nebo rozdrtíme. Z mléka kakaového prášku a cukru připravíme kakao za studena, neměly bz být v něm hrudky. Kakaem zalijeme sušenky, vytvoří se nám dobře tvarovatelná směs
2.)  Rozmícháme máslo s cukrem a přimícháme k němu kokosovou moučku
3.)  Sušenkovou směs vyválíme na obdélník. Nejlépe nám to půjde na potravinářské fólii. Na sušenkovou vrstvu naneseme kokosovou náplň a zarolujeme. Dáme minimálně na 1 hodinu do mrazničky, pak nám to půjde výborně krájet

Lis 25 2015

Raffaello kuličky

rafaelo-kulicky

Raffaello je oblíbené cukroví, které mnoho domácností řadí právě mezi nejoblíbenější druhy nepečeného cukroví. I když je zajímavostí, že je tomu celkem krátce. Připravte si ho i vy, neboť je velmi snadné, takže se vám určitě podaří

Ingredience:

strouhaný kokos 200 g
moučkový cukr 300 g
sušené mléko 300 g
máslo 250 g
voda 150 ml
strouhaný kokos na obalování
loupaná mandle cca 50 ks

Postup přípravy:

1.)  Dáme do hrnce ohřát vodu a přidáme do ní cukr. Máslo rozpustíme v jiném hrnci a rozehřáté ho přidáme do cukrové vody
2.)  Přidáme sušené mléko a kokos. Směs důkladně propracujeme a odložíme do lednice na cca 3-4 hodiny
3.)  Následně formujeme kuličky, do kterých dáme celou loupanou mandli a obalujeme v kokosu

Dub 01 2015

Výborný nepečený moučník

nepeceny_moucnik1nepeceny_moucnik2
Příprava je velmi jednoduchá. Když ho vyzkoušíte, určitě bude patřit mezi Vaše oblíbené

Ingredience:

sušenky BeBe tmavé nebo Indianky tmavé 5 balení
smetana ke šlehání 2 ks
zakysaná smetana 18% velké balení 375 ml 2 ks
moučkový nebo třtinový cukr 13 polévkových lžic
strouhaná bílá čokoláda na zdobení

Postup přípravy:

1.)  Vyšleháme šlehačku a lehce k ní přimícháme zakysanou smetanu oslazenou cukrem
2.)  Na malý plech o velikosti A4 naskládáme první vrstvu sušenek. Natřeme na ni 1/3 šlehačkové směsi
3.)  Na 1. vrstvu šlehačkové směsi naskládáme druhou vrstvu sušenek. Potřeme je opět 1/3 šlehačkové směsi
4.)  Naskládáme 3. vrstvu sušenek, kterou potřeme poslední třetinou šlehačkové směsi
5.)  Vršek posypeme rozdrcenými zbylými sušenkami. Moučník ozdobíme strouhanou bílou čokoládou
6.)  Necháme ztuhnout v lednici. Nejlépe přes noc

Tento recept nám zaslala paní majovka18 ze slovenského MK a publikuji ho s jejím svolením

Srp 10 2014

Jablečný dort

jablecny_dort

Osvěžující zákusek. Budou ho milovat i děti, vždyť je to vlastně puding.

Ingredience:

oloupaná, nastrouhaná jablka 1000 g
krupicový cukr 8 lžic
šťáva z citronu 2 lžíce
vanilkové pudingy v prášku 2 ks
dětské piškoty 1 balíček
mletá skořice podle chuti
smetana ke šlehání 1 kelímek
jablečný mošt 100-200 ml

Postup přípravy:

1.)  Nastrouhaná jablka zastříkáme citronovou šťávou, osladíme krupicovým cukrem přidáme mletou skořici a promícháme
2.)  Vanilkové cukry rozpustíme ve 400 ml studené vody a přidáme k jablkům.
3.)  Jablečno-pudingovou směs povaříme do zhoustnutí
4.)  Dno dortové formy poklademe piškoty, které pokropíme jablečným moštem
5.)  Na piškoty naneseme vrstvu jablek a takto pokračujeme další vrstvou piškotů a jablek. Poslední vrstvou budou jablka
6.)  Dort necháme vychladnout v lednici minimálně 5 hodin
7.)  Podáváme zdobené šlehačkou

Čvc 04 2014

Cheesecake s borůvkami

cheesace

 

Jednoduchý ale velice dobrý dort, který Vám nezabere moc času a rozhodně zachutná.

Ingredience:

máslové sušenky 250 g
sýr typu žervé, lučina 600 g
máslo 100 g
moučkový cukr 100 g
smetana na šlehání 250 ml
vanilkový cukr 1 sáček

Ingredience na zdobení:

borůvky 400 g
moučkový cukr 80 g

Postup přípravy:

1.)  Dortovou formu o průměru 23 cm vymažeme máslem a vyložíme pečícím papírem.
2)  Máslové sušenky dáme do igelitového sáčku a rozmačkáme je válečkem.
3.)  Drobečky nasypeme do misky, přidáme máslo, dobře propracujeme a hmotu rozprostřeme na dno dortové formy. Urovnáme stěrkou a dáme na hodinu do lednice
4.)  V jedné misce ušleháme šlehačku
5.)  Do druhé misky dáme žervé moučkový cukr, vanilkový cukr a vše ušleháme do hladkého krému.
6.)  Ušlehanou smetanu přidáme do krému ze žervé, pořádně promícháme a naneseme na sušenkový korpus. Krém urovnáme stěrkou a dáme na noc do ledničky
7.)  Půl hodiny před podáváním vyndáme formu z ledničky. Postavíme ji na širší konzervu, uvolníme bočnice formy a stáhneme je dolů. Poté odstraníme dno formy, pečící papír a dort přeneseme na servírovací tác.
8.)  Polovinu borůvek rozmixujeme s cukrem. Druhou polovinou ozdobíme dort a přelijeme ho rozmixovanými borůvkami

Dort můžeme zdobit i jiným druhem ovoce, musíme ale dávat pozor, aby nevyvolávalo alergické reakce