Někdy jsou nejjednodušší věci nejgeniálnější. Díky jogurtu budou řízky lahodně šťavnaté
Množství: 4 osoby
Ingredience:
| kuřecí řízky | 4-6 ks |
| strouhaný sýr | 150 g |
| strouhanka | 150 g |
| máslo | 100-150 g |
| bílý jogurt | 1 ks |
| plnotučná hořčice | 1 lžíce |
| vejce | 2 ks |
| sůl |
Postup přípravy:
1.) Z jogurtu, vajíček, hořčice a soli si připravíme marinádu, kterou důkladně promícháme
2.) Kuřecí řízky naložíme do marinády a necháme v ní nejméně 2 hodiny, nejlépe celou noc
3.) V hluboké míse smícháme strouhaný sýr se strouhankou a v této směsi obalujeme řízky vyndané z marinády.
4.) Obalené řízky vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Na každý řízek položíme kousek másla. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 40 minut. V půlce pečení je obrátíme
Podáváme je s brambory, americkými brambory, bramborovou kaší, bramborovým salátem
Komentáře