Jehněčí maso v alobalu

Ne každý vyhledává recepty z jehněčího masa, ale určitě se najdou tací, kterým by chyběly.

Množství:    4-6 osob

Ingredience:

Postup přípravy:

1.)  Jehněčí kýtu vykostíme, zbavíme loje a nakrájíme na kousky
2.)  Maso vložíme do hrnce, osolíme, posypeme majoránkou, zalijeme rozpuštěním máslem, zakapeme citronovou šťávou a necháme 2 hodiny marinovat
3.)  Alobal rozkrájíme na čtverečky tak velké, aby se do každého vešlo několik kousků masa.
4.)  Alobal s masem zabalíme opatrně do balíčku a balíčky vložíme do pekáče
5.)  Ve středně vyhřáté troubě pečeme maso do změknutí asi hodinu
6.)  Maso můžeme podávat v otevřených alobalových balíčkách nebo vyjmuté z balíčků s opečenými bramborami