Langoše jsou původně maďarské smažené placky z kynutého těsta, ale tyto jsou speciální bez droždí
Ingredience:
| kefír nebo acidofilní mléko | 1 hrníček 250 ml |
| hladká mouka | 2 hrníčky |
| jedlá soda | necelá lžička |
| sůl | 1/3 lžičky |
| olej | na smažení |
| ingredience | na oblohu |
Postup přípravy:
1.) Mouku smícháme se solí a sodou. Ke směsi přilijeme kefír nebo acidofilní mléko a vypracujeme vláčné těsto
2.) Vzhledem k tomu, že nečekáme na kynutí, rovnou tvoříme placičky, které smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji
3.) Přebytečný tuk necháme odsát na ubrousku a následně langoše podle chuti dochutíme
Komentáře