Proslýchá se, že právě touhle polévkou kdysi okouzlila prince Charlese jistá slečna Diana… Dodnes připomíná její půvab
Množství: 4 osoby
Ingredience:
| mrkev | 500 g |
| brambory | 2 ks |
| jogurt nebo zakysaná smetana | 1 kelímek |
| zeleninový bujon | 1 kostka |
| máslo | 2 lžíce |
| sůl | podle potřeby |
Postup přípravy:
1.) Na másle osmahneme očištěnou na kostičky nakrájenou mrkev. Za chvíli přidáme oškrábané nakrájené brambory, zalijeme vodou aby vše bylo potopené. Uvaříme s kostičkou bujonu
2.) Pak rozmixujeme, dochutíme solí
Podáváme na talíři zdobené jogurtem nebo zakysanou smetanou
Komentáře