Jogurtové placičky se šunkou a sýrem jsou výborné a jejich příprava je neuvěřitelně rychlá. Doma určitě sklidíte úspěch
Ingredience:
| bílý jogurt | 1 hrneček = 250 ml |
| hladká mouka | 2 hrnečky |
| jedlá soda | 1/2 lžičky |
| cukr krupička | 1/2 lžičky |
| sůl | špetka |
| šunka | 100-150 g |
| nastrouhaný tvrdý sýr | 100-150 g |
| olej | na smažení |
Postup přípravy:
1.) Jogurt, sůl, cukr a jedlou sodu smícháme. Postupně přidáváme mouku a zpracujeme hladké těstíčko.
2.) Připravené těsto rozdělíme na 4-6 částí a každou část zpracujeme do kuličky. Kuličku rozválíme na tenký plát (cca 2-3 mm), do středu uložíme plátek šunky, posypeme strouhaným sýrem. Kraje složíme tak, aby šunku sýr nebylo vidět.
3.) Na pánvi rozpálíme olej a placky smažíme z obou stran do zlata.
Komentáře