«

»

Čvc 15 2014

Sýrové karbanátky

syrove_karbanatky_2

Mohou sloužit jako klasický oběd s bramborami nebo bramborovou kaší ale i jako teplé nebo studené jednohubky

Ingredience:

nahrubo nastrouhaný eidam 400 g
tavený sýr 200 g
hladká mouka na obalování
olej na smažení
vejce 2 ks
rozdrcené kukuřičné lupínky dle potřeby

Postup přípravy:

1.)  Oba sýry smícháme tak, aby vznikla hmota, která se dá tvarovat do kuliček
2.)  Kuličky obalíme nejdřív v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a nakonec v rozdrcených kukuřičných lupíncích.
3.)  Obalování ve vejcích a kukuřičné drti zopakujeme ještě jednou
4.)  Sýrové karbanátky usmažíme na rozpáleném oleji

komentář 1

  1. Lucie

    Časově náročné na obalování v kukuřičných lupínkách, ALE VYNIKAJÍCÍ. Dělám pravidelně a vždy všem moc chutnají. Doporučuji.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete použít tyto HTML tagy a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>